糖,,健康殺手
甜,幾乎人人都愛,。生活中也處處都有甜蜜的添加糖,,蛋糕、汽水,、巧克力,、餅干、蜜棗,、紅燒肉等食物添加糖不僅更有風(fēng)味,,還能給人額外的“幸福感”。但很多人不知道,,添加糖往往是過量的,,在帶來快樂的同時,,它也嚴(yán)重威脅著我們的健康。
一,、糖,,讓人肥胖
糖是能量物質(zhì)之一,也是讓人長胖的重要因素,。有研究顯示,,每天喝含糖飲料超過一杯(約330毫升)的人,出現(xiàn)肥胖的風(fēng)險比不喝飲料的人高出31%,。小小一杯甜飲料,,其中大約含有超過8%的糖。這些多出來的糖分會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪,,可能會讓體重在不知不覺中長了好幾斤,。除了甜飲料,蛋糕,、餅干,、巧克力等各種各樣的含糖食物,都為越來越粗的腰圍做著貢獻(xiàn),。相比于正常體重的人,,超重和肥胖人群很容易患上心臟病、糖尿病,,患癌癥的風(fēng)險也會大大增加,。攝入游離糖或加糖甜飲料是影響普通人體重的決定性因素。
糖,,損害心血管
心血管疾病是中國人死亡的頭號元兇,,據(jù)統(tǒng)計(jì),
中國每年有300萬人死于心血管疾病,,平均每10秒就有一人被心血管疾病奪去生命,。糖,正是心血管疾病的幫兇之一,。
高糖飲食會導(dǎo)致“三高”,,即高血脂、高尿酸,,高血壓,,從而損壞心血管健康。與不經(jīng)常喝飲料的人相比,,每天喝超過1杯含糖飲料的人,,患高血壓的風(fēng)險會升高18%、患高血脂的風(fēng)險升高32% ,。這些慢性疾病,,都會給心血管造成傷害,,增加心梗、冠心病等心血管疾病的風(fēng)險,。
三,、糖,傷害肝臟
肝臟,,是人體重要的解毒器官,。大家都知道喝酒傷肝,但很少有人知道糖也會傷肝,,例如“果糖”,。研究表明,大量攝入添加的果糖就像大量飲酒一樣,,會引起脂肪肝,、肝硬化等疾病。
果糖會添加在哪,?其實(shí)果糖被廣泛添加至日常食品中,,例如各種甜飲、糖果,、餅干,、雪糕、蜜餞等食品的配料表,,都有可能寫著“果葡糖漿”,,而果葡糖漿就是一種果糖。
四,、糖,,讓你“上癮”
糖有很多危害,,但很多人還總是對它念念不忘,。這可能是對糖“上癮”了。糖會使人產(chǎn)生愉悅欣喜的感覺,,而且胖子比瘦子更容易對糖“上癮”,。
除了感到快樂,同時還可減弱飽腹感,,讓人掉入“越吃甜—越發(fā)胖—越想吃糖”的甜蜜陷阱里,。
五、糖,,無處不在
有人可能會說:“我吃得不甜,,沒事。”事實(shí)真的如此嗎,?添加糖在食物中廣泛存在,,你可能早就超標(biāo)了,,只是不知道而已。比如說:8片夾心餅干有28克糖,;100 毫升乳酸菌飲料有15克糖,;一份糖醋排骨有36克糖。
為什么糖會無處不在,?一方面,,愛吃糖是人的天性,食品廠家當(dāng)然會利用這一點(diǎn)調(diào)整口味,,研發(fā)新產(chǎn)品,;另一方面,糖可以極大程度提升食物的口味口感,,符合食品工業(yè)需要,。所以,我們每天吃的糖,,遠(yuǎn)比想象中多得多,。
六、從今天開始,,少吃點(diǎn)糖吧
近些年的各種研究發(fā)現(xiàn),,飲食中的添加糖與肥胖、高血壓,、血脂異常,、心血管疾病等疾病的發(fā)生有關(guān)。2016 版的《中國居民膳食指南》中建議:每人每天攝入添加糖不超過50克,,最好控制在25克以下,。
為了健康,從少吃點(diǎn)糖開始吧,。
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